我家の食卓

早いもので、もう4月も終わりかぁ。


日本はゴールデンウィークで、一年の内で最も楽しい期間のひとつを過ごしていると思う。　私は、GWの思い出って何も思い浮かばないから、多分悲惨な暮らしをしてたんだろうなぁ。


一度、湯布院・阿蘇をハニー＆娘そして愛犬を連れて、一泊二日の小旅行へ出掛けた。由布院の駐車場で日産ローレルの鍵が折れるというハプニングがあり、大変だったなぁ。　家族旅行なんて殆どしたことないけど、偶にやると良い思い出が無い。　日頃の行いが悪いんだろうな。　もう10年位前の話だけど・・・・(^^♪


さて、我家の食卓も今月で最終回にしたい。　



ラタトゥイユのパスタ♪～、最近ラタトゥイユを毎週作ってる感じ(*^_^*)






ジャガイモの煮ころがし、筑前煮かもしれない(^ム^)






ブロッコリの湯がいたものに削り節をまぶしたもの、我家では時々出てくる定番料理の一つ
（*^_^*）






テスコで購入したノルウェー産のサーモン、当地で海産物をあまり食べない我家では時々食卓に上る貴重なシーフード♪～






夕食のラタトゥイユ、フォーシーズンのバケットとF&Nのソーダウォター。最近、夕食は軽くと言うのが我家の主流。　変わりに朝食と昼食をしっかり食べるようにしている。






これもラタトゥイユ(^ム^)　私のラタトゥイユは南国風にバナナも加えることもある。







これもラタトゥイユ、緑色を残すためにスナックエンドウ？を仕上げの数分前に加えてみた。








これも・・・・♪～









焼きそばの大根おろし添えみたいな・・・・(^^♪







チャーハン、ね(^_-)-☆








炊飯器で作ったバナナブレッド、美味しかったけど、思いっきり手を抜いたので、ちっとも膨らまなかった。









豚足の煮込み料理、麺類の付け合せだけど・・・・







ブラウンライスを炊いたので、Jalan Fettesの経済飯の店で、おかずを調達♪～
玉子焼き、大豆と昆布の煮込みなどは、手作り(^ム^)








これも焼きそば、自家製納豆をのせるのが、ら～パパ風オリジナル♪～







久しぶりに作ったカレー、ハウス食品の「こくまろ」を使ったが、蕎麦屋のカレーが出来た。　
悔しい！







多分、初めて作ったハヤシライス、割と美味しかった(^^♪






これもハヤシライス、鶏足を１パック加えてみたが、感動はなかったなぁ。^_^;



今月は、ハニーが帰国中なので、殆ど私の手料理。　週末に仕込んでおいて、３日掛かりで食べたり、冷凍保存したりしている。　料理作るのは嫌じゃないし、自分で作ったのは、美味しいと思う。　最近は、誰かに食べてもらいたいと考えることが無くなって、手抜きが多くていけない。　



料理は愛を込めないといけません(^_-)-☆